Những công dụng của hạt macca có thể bạn chưa biết

Công dụng của hạt macca có thể bạn chưa biết

Hạt macca có lẽ đã không còn quá xa lạ đối với nhiều người. Nếu ai đã từng được thưởng thức loại hạt này thì đều công nhận đây là một loại hạt ăn rất ngon miệng.

Những công dụng của hạt macca có thể bạn chưa biết
Những công dụng của hạt macca có thể bạn chưa biết

Theo chuyên gia y tế Nguyễn Thảo, Giảng viên Cao đẳng Dược Sài Gòn – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur Cs HCM chia sẻ về hạt macca, không chỉ ngon, hạt macca còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Hạt macca là gì?

Cây macca có tên khoa học là Macadamia, thuộc dạng thân gỗ có nguồn gốc từ châu Đại dương, thuộc họ Proteaceae. Cây được trồng nhiều ở các nước thuộc vùng nhiệt đới như Australia, Brazil, New Zealand, Nam Phi….

Hạt macca có giá sử dụng cao, trong đó hầu hết được sử dụng làm thực phẩm, trong đó vỏ được dùng làm chất độn, phân bón và nhiên liệu. Đây được coi là một trong những loại hạt ngon nhất thế giới và đánh giá là một vị thuốc quý dùng trong thực phẩm và chữa bệnh. Ăn hạt macca là cách bổ sung protein, chất xơ, axit béo và các nguyên tố khoáng vi lượng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, hạt macca chứa nhiều dầu nên rất tốt cho da, tóc và móng nên được chiết xuất ra loại dầu cao cấp phục vụ ngành công nghiệp làm đẹp.

Tác dụng của hạt macca với sức khỏe

Hỗ trợ bảo vệ tim mạch

Trong hạt macca có chứa nhiều chất béo không bão hòa, không chứa cholesterol do đó làm giảm cholesterol xấu và làm sạch động mạch. Do đó, sử dụng hạt macca hàng ngày có tác dụng bảo vệ tim mạch luôn được khỏe mạnh.

Hạt macca là gì?
Hạt macca là gì?

Hỗ trợ giảm cân

Nhiều nghiên cứu cho thấy trong hạt macca chứa nhiều axit palmitoleic, chất béo Omega 7 giúp kiểm soát việc đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn. Cụ thể, axit palmitoleic làm tăng quá trình chuyển hóa chất béo và làm giảm đi sự tích trữ mỡ trong cơ thể. Đồng thời, hàm lượng axit béo của hạt macca còn hỗ trợ người ăn cảm thấy thỏa mãn và không còn cảm thấy muốn ăn.

Tăng cường trí nhớ

Đây là một chất có vai trò quan trọng trong việc giảm viêm và tăng cường sức mạnh cho trí nhớ. Chuyên gia y tế Nguyễn Thảo, Giảng viên Cao đẳng Dược Sài Gòn – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur Cs HCM cho biết, hạt macca rất giàu nhóm dưỡng chất có lợi cho não và sức khỏe hệ thần kinh. Đặc biệt, trong hạt macca có chứa đồng giúp sản xuất hóa chất dẫn truyền thần kinh, truyền gửi các thông báo quan trọng đến não.

Chất chống oxy hóa

Hạt macca chứa hàm lượng Flavonoids – Theo tin y dược tổng hợp cho thấy Flavonoid là chất có khả năng chống oxy hóa cao, giúp ngăn chặn các tế bào không bị tổn hại bởi các gốc tự do và chất độc hại trong môi trường. Flavonoids sẽ có tác dụng tiêu diệt các gốc tự do bảo vệ cơ thể trước các loại ung thư phổ biến như ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư phổi, tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày.

Hạt macca là gì?
Hạt macca có tốt không?

Bổ sung các Protein và chất xơ cho cơ thể

Bên trong hạt macca chứa nhiều protein, chất xơ giúp cơ thể tạo cảm giác no. Đồng thời, giúp làm chậm sự hấp thu đường qua máu , hỗ trợ  kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, hạt macca giúp tạo cơ bắp và các mô liên kết. Và hàm lượng chất xơ cao trong macca giúp ngăn ngừa táo bón kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Tốt cho sức khỏe xương

Hàm lượng phốt pho trong hạt macca đóng vai trò quan trọng đối với quá trình khoáng hóa của xương, răng, trao đổi chất, hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Bên cạnh đó, canxi còn giúp hình thành răng và xương. Riêng mangan có trong macca giúp cơ thể lắng đọng mô xương mới. Omega 3 có trong hạt macca giúp ngừa loãng xương và làm giảm thiểu chứng bệnh viêm xương khớp.

Nguồn: ysidakhoa.net – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur Cs HCM

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.