Dinh dưỡng đúng cách: Vũ khí quan trọng trong cuộc chiến chống ung thư máu

Sử dụng chế độ dinh dưỡng thích hợp trước, trong và sau khi điều trị ung thư máu có thể cải thiện trạng thái sức khỏe của bệnh nhân và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vì vậy, đối diện với nhiều bệnh nhân cũng như người thân đang chăm sóc, vấn đề về chế độ ăn uống cho người mắc ung thư máu, hoặc điều gì nên ăn và tránh là mối quan tâm phổ biến.

• Sự nguy hiểm của Quai bị: Biến chứng và hậu quả không ngờ!
• Nguyên nhân gây mồ hôi dầu và cách kiểm soát bài tiết mồ hôi
• 5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của việc súc miệng bằng nước ấm

Bệnh nhân ung thư máu cần chế độ dinh dưỡng đúng cách để cải thiện sức khỏe

1. Tại sao bệnh nhân ung thư máu cần chế độ dinh dưỡng đúng cách?

Theo Giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng: Bệnh nhân ung thư máu cần chế độ dinh dưỡng đúng cách vì dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và quản lý bệnh. Dưới đây là một số lý do tại sao chế độ dinh dưỡng đúng cách quan trọng đối với bệnh nhân ung thư máu:

Hỗ trợ sức kháng: Dinh dưỡng là một phần quan trọng của hệ thống miễn dịch. Một chế độ ăn cân đối cung cấp các dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường sức kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và tác động phụ của điều trị.

Hỗ trợ tái tạo tế bào: Các liệu pháp điều trị ung thư máu, như hóa trị và xạ trị, có thể ảnh hưởng đến tế bào khỏe mạnh. Dinh dưỡng đúng cách có thể giúp tế bào tái tạo nhanh chóng hơn và hỗ trợ quá trình phục hồi.

Giảm nguy cơ nhiễm trùng: Một chế độ dinh dưỡng tốt giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng, đặc biệt là khi bệnh nhân đang trong giai đoạn yếu đuối do hóa trị.

Quản lý trọng lượng: Dinh dưỡng đúng cách giúp bảo vệ trọng lượng của bệnh nhân, đặc biệt là trong tình huống mất cân nặng do tác động phụ của điều trị.

Giảm tác động phụ của hóa trị: Một số thực phẩm và dưỡng chất có thể giúp giảm triệu chứng tác động phụ của hóa trị, chẳng hạn như buồn nôn, mệt mỏi và thiếu máu.

Cải thiện chất lượng cuộc sống: Chế độ dinh dưỡng tốt có thể cải thiện tinh thần và tăng cường sức khỏe tổng thể, giúp bệnh nhân cảm thấy tốt hơn trong quá trình điều trị.

Hỗ trợ sự phục hồi: Sau khi hoàn thành liệu pháp điều trị, một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng hơn và giảm nguy cơ tái phát bệnh.

Tóm lại, chế độ dinh dưỡng đúng cách không chỉ giúp tối ưu hóa quá trình điều trị và quản lý bệnh, mà còn cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân ung thư máu. Việc thảo luận với một chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ có kinh nghiệm trong quản lý dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư máu là điều quan trọng để thiết lập một chế độ ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể của từng người.

2. Bệnh nhân ung thư máu nên ăn gì?

Bệnh nhân ung thư máu nên tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối để hỗ trợ sức kháng, tối ưu hóa quá trình điều trị, và cải thiện chất lượng cuộc sống. Dưới đây là một số gợi ý về những thức ăn và nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng được các chuyên gia Dinh dưỡng – Trường Cao đẳng Dược Hà Nội tổng hợp cho bệnh nhân ung thư máu:

Thức ăn giàu protein: Protein giúp xây dựng và sửa chữa tế bào cơ thể, điều này rất quan trọng trong quá trình phục hồi sau điều trị. Các nguồn protein bao gồm thịt gà, cá, trứng, đậu hủ, hạt, và sản phẩm sữa.

Protein giúp phục hồi tế bào sau điều trị ung thư máu

Thực phẩm giàu chất xơ: Chất xơ có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón, một tác động phụ phổ biến của hóa trị. Hãy tiêu thụ nhiều rau, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt và hạt giống.

Rau xanh và hoa quả: Rau xanh và hoa quả giàu chất chống oxi hóa và vitamin, giúp tăng cường sức kháng và bảo vệ tế bào khỏi hại từ tia tử ngoại. Hãy ăn nhiều loại rau xanh như bông cải xanh, cà chua, và cam, cũng như các loại hoa quả như dứa, lựu, và việt quất.

Thức ăn giàu chất sắt: Chất sắt là một phần quan trọng của hồng cầu và giúp duy trì lượng oxy cần thiết trong cơ thể. Hãy bao gồm thức ăn như thịt đỏ, gan, hạt giống, và ngũ cốc bổ sung sắt.

Dinh dưỡng giúp giảm viêm: Các thực phẩm chứa chất chống viêm, như các loại dầu cá, hạt lanh, hạt óc chó, và cây lúa mạch, có thể giúp giảm viêm nhiễm và giảm tác động phụ của hóa trị.

Uống đủ nước: Hãy duy trì trạng thái hydrat hóa bằng cách uống đủ nước suốt cả ngày để giúp cải thiện sức kháng và hỗ trợ chức năng thận.

3. Bệnh nhân ung thư máu không nên ăn gì?

Theo Y học Lâm Sàng: Bệnh nhân ung thư cần hạn chế hoặc tránh một số thực phẩm và thói quen ăn uống có thể gây tác động phụ hoặc không tốt cho tình trạng sức khỏe của họ. Tuy nhiên, những hạn chế này có thể thay đổi tùy thuộc vào loại ung thư, loại điều trị, và cơ địa cá nhân. Dưới đây là một số lời khuyên chung về thứ bệnh nhân ung thư nên hạn chế hoặc tránh:

Thức ăn có nhiều đường: Các thực phẩm và đồ uống có nhiều đường, như đồ ngọt, nước ngọt, bánh kẹo, và thực phẩm xử lý chứa đường nên được hạn chế. Đường có thể làm tăng mức đường huyết và tăng nguy cơ tăng cân, điều này có thể không tốt cho sức kháng và tình trạng tổn thương tế bào ung thư.

Thức ăn giàu chất béo bão hòa: Các thực phẩm chứa chất béo bão hòa, như thịt đỏ, thịt processed (như xúc xích và hamburber), và thực phẩm chiên hoặc rán cần được hạn chế, vì chúng có thể gây tăng cơ động vận động của ung thư.

Thức ăn xử lý sẵn và thực phẩm có chất bảo quản: Thức ăn xử lý sẵn, thực phẩm có chất bảo quản và hóa chất có thể gây hại cho sức kháng và tăng nguy cơ ung thư. Hạn chế thực phẩm này và thay thế bằng thực phẩm tươi ngon.

Thức ăn có hàm lượng muối cao: Muối có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và tăng áp huyết. Hạn chế thức ăn chứa nhiều muối, chẳng hạn như thực phẩm nhanh và thức ăn chiên.

Thức ăn chứa chất kích thích: Các chất kích thích như cafein và cồn có thể gây tác động phụ hoặc tương tác với thuốc điều trị ung thư. Hãy thảo luận với bác sĩ về việc hạn chế hoặc ngừng sử dụng những thứ này.

Bệnh nhân ung thư máu nên hạn chế cafein

Thức ăn tạo cảm giác nôn mửa: Nếu bạn có triệu chứng buồn nôn hoặc nôn mửa do điều trị, hạn chế thức ăn hoặc mùi thức ăn gây cảm giác nôn mửa. Hãy thảo luận với bác sĩ về cách giảm triệu chứng này.

Thức ăn chưa được nấu kỹ: Tránh ăn thức ăn chưa được nấu kỹ, chẳng hạn như thịt sống, trứng chưa chín kỹ, và hải sản sống, để đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh nguy cơ nhiễm trùng.

Thức ăn có thể tương tác với thuốc: Thức ăn có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị ung thư. Hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về cách ăn uống phù hợp với loại thuốc bạn đang dùng.

Nhớ rằng, mỗi trường hợp ung thư có thể đòi hỏi một phương pháp dinh dưỡng riêng biệt, vì vậy hãy luôn thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn để xác định chế độ ăn phù hợp nhất cho tình trạng sức khỏe cụ thể của bạn.

Nguồn: ysidakhoa.net tổng hợp