Điểm danh những thực phẩm tốt cho trí não

Để đảm bảo não bộ luôn khỏe mạnh và thực hiện tốt các chức năng vốn có, ngoài việc duy trì vận động thì cần phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

Điểm danh những thực phẩm tốt cho trí não

Ai rồi cũng già đi theo thời gian, các cơ quan bộ phận trên cơ thể dần lão hóa và bộ não cũng vậy. Tuy nhiên, bằng cách thực hiện vận động thể dục thể thao và dinh dưỡng hợp lý giúp cải thiện chức năng cũng như làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Muốn có bộ não linh hoạt thì bạn không nên bỏ qua những gợi ý dưới đây:

Protein tốt cho chức năng của não

Một trong những lợi ích của protein là giúp bạn kéo dài trí nhớ. Khẩu phần ăn nhiều thịt nạc và ít mỡ sẽ rất tốt cho việc giảm cân và tốt cho sức khoẻ, hơn nữa nó cũng rất tốt cho chức năng não.

Cá – thực phẩm dành cho sự phát triển của não

Theo các chuyên gia chia sẻ tin tức Y tế, cá là loại thực phẩm giàu axit béo omega 3, cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não. Những chất béo bổ dưỡng này sẽ tạo ra một bộ não thông minh khác thường: axit béo omega 3 cao sẽ làm giảm chứng mất trí nhớ và nguy cơ đột quỵ; và có vai trò quan trọng trong việc tăng trí nhớ, đặc biệt ở những người cao tuổi.

Quả óc chó, socola giúp làm giảm lão hóa

Quả óc chó và hạt của nó là nguồn thức ăn giàu vitamin E – có vai trò quan trọng trong việc giảm lão hóa theo tuổi. Socola đen có khả năng chống sự oxy hoá rất mạnh và có cả chất kích thích tự nhiên giống như cafein – chất làm tăng khả năng tập trung của não.

Thực phẩm chứa omega3 rất tốt cho trí não

Bổ sung vitamin E bằng quả bơ và hạt ngũ cốc

 Ăn ngũ cốc và quả bơ có thể làm giảm nguy cơ về bệnh tim mạch và làm hoạt huyết giúp máu có thể lưu thông đến não một cách đơn giản và dễ dàng. Các loại ngũ cốc như ngô, lúa mỳ cũng cung cấp một lượng lớn chất xơ và vitamin E cần thiết, trong khi quả bơ cung cấp các chất béo đơn chưa no có tác dụng hoạt huyết và dưỡng não

Quả việt quất – dinh dưỡng hảo hạng cho não

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng quả việt quất giúp bảo vệ bộ não khỏi quá trình oxy hoá và có thể làm giảm các bệnh do tuổi tác như bệnh Alzheimer và bệnh mất trí nhớ. Khẩu phần ăn giàu quả việt quất sẽ cải thiện đáng kể cả hai khả năng ghi nhớ và vận động của não bộ.

Hạt lanh

Loại hạt này có tên trong danh sách các nguồn cung giàu Omega-3 và ALA. Hạt lanh có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện cung cấp máu lên não. Hạt lanh mang tới hiệu quả kép là giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Nghệ

Chức năng của nghệ là tăng nồng độ BDNF, hay còn gọi là yếu tố hình thành mô thần kinh. Tăng BDNF sẽ cải thiện các chức năng của não bộ, đồng thời giảm nguy cơ thoái hóa não.

Súp lơ xanh

 Ăn nhiều rau xanh đã được chứng minh giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. Súp lơ xanh giàu chất dinh dưỡng tốt cho não như vitamin A, K, folate, lutein…

Ăn nhiều rau xanh để cung cấp chất dinh dưỡng cho não bộ

Táo

Hợp chất phổ biến trong táo là quercetin có thể bảo vệ các tế bào thần kinh, chống lại oxy hóa. Điều này đóng vai trò quan trọng trong giảm thoái hóa thần kinh hay Alzheimer.

Hành tây

Hành tây chứa nguồn folate tự nhiên được chứng minh giúp cải thiện lưu lượng máu lên não. Điều này còn có tác dụng với những người bị trầm cảm.

Ngoài việc duy trì các thực phẩm tốt cho não bộ thì các giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cũng khuyến cáo người bệnh nên thực hiện các quy tắc bảo vệ sức khỏe, đồng thời thay đổi các thói quen có hại cho não bộ trong đời sống hàng ngày như thức khuya, làm việc quá sức, sử dụng các đồ uống có cồn.

Nguồn: ysidakhoa.net